[心得] 竹鶴十七年：透徹，乾淨，尾韻迷人
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感謝貼心的學生，從日本帶回來一瓶竹鶴十七年，
一支在余市宣布停售後行情逐漸看漲的日本威士忌。
從原來五千多，十二月已達七千日幣以上，且似乎仍持續上揚。
雖然非單一純麥，但這一支可不簡單，
2012與2014各得一次世界最佳調和麥芽威士忌大獎！
一次已經很了不起，何況是兩次。
開瓶後使用心愛的Riedel Sommeliers酒杯承住透亮淺褐色酒液，
起初有些櫻桃與木質走向的香氣，強烈但不算濃郁。
晃過後變得均勻，透出雪莉桶的元素。
藉著類似海鹽的鹹逐漸被帶出來的甜在起初不算印象深刻，
而且少了向來習慣的潤口與脂香，不過尾韻相對起來迷人，有著煙燻。
愈喝愈是無法描述地陷入這一份來自日本的精緻口感，
非常喜歡。
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