[心得]比利時Queue De Charrue戈德夏魯三麥金啤
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最近Fred 從友人那邊獲得一只啤酒杯,
因為剛好是Fred 一直很喜歡的酒款,
所以決定為它寫個介紹 -
戈德夏魯三麥金酒精濃度9%,泡沫強壯好發,
酒色金黃透明,香氣濃郁,
帶有豐富麥香及淡淡水果香氣,
具有三麥金紮實的口感,酒體雖然飽滿卻不滯重,
略甜微酸、彷彿蘋果的水果氣息,
令渾厚的酒體增添一份清爽的滋味,
入喉後的一絲苦韻則是香甜風味過後的修飾,
在Fred的定義中,戈德夏魯絕對是歸類為香甜的酒款,
如果你已經在香氣主導的酒款中探險許久,
不妨試試看把主軸開始轉移到酒體渾厚的酒款,
相信那會是另外一個世界喔!
廚藝來自渴望,酒香就是力量,為香甜型的三麥金啤酒乾杯!
Fred 提醒您,「飲酒勿開車」,「飲酒過量,有害健康」
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