德國白葡萄酒 Riesling Troken

看板Wine (酒板)作者 ( <囧/)時間9年前 (2016/12/02 22:16), 9年前編輯推噓11(11010)
留言21則, 12人參與, 最新討論串1/1
家人從德國帶一瓶白葡萄酒回來,因為大家對葡萄酒沒啥研究,想請教版友這款酒的口感 如何?適合搭配何種料理呢?肉還是海鮮呢?謝謝。 http://i.imgur.com/62NP5gI.jpg
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12/03 00:48, , 1F
德國VDP最高等級GG不甜白酒. Fritz Haag也是不錯的酒莊
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不過沒喝過. 不敢給建議
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12/03 01:05, , 3F
聽說可以搭泰國菜?GG應該很酸吧,搭肉或海鮮都ok
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12/03 10:13, , 4F
好想喝
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12/03 10:14, , 5F
酸的酒可以搭海鮮和魚類,日本料理應該也不錯
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12/03 10:18, , 6F
BTW,GG可以用歲月磨掉尖銳的稜角 (酸味)
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12/03 10:18, , 7F
但前提是你要用恆溫酒櫃陳年
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12/03 11:46, , 8F
這隻還要供著幾年。
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12/03 14:52, , 9F
干型麗絲鈴,這支很威啊,能多放幾年更柔和,不過無法
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存放的話,可以搭配偏酸的海鮮,如檸檬奶油底的魚蝦
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皆可,但較不適宜搭配有辣度的菜餚。
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12/03 18:15, , 12F
日本料理~
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12/03 23:19, , 13F
這瓶家常菜、海鮮都很好~ 記得要冰鎮喝
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12/03 23:20, , 14F
雖然可以陳年,但我覺得倒也不必陳年
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12/05 07:12, , 15F
話說阿福有進這家的麗絲玲基本款
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12/06 11:19, , 16F
這款陳年可能會好些 但直接開來喝應該也不錯
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12/07 11:44, , 17F
trocken,不是troken
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12/07 11:44, , 18F
Haag不錯唷^^
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12/09 12:33, , 19F
建議至少2018喝
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12/15 00:26, , 20F
我喜歡喝年輕的德國白酒,這隻現在喝很是不錯!
12/15 00:26, 20F

12/16 10:51, , 21F
推酒哥,我覺得德白年輕的風格很迷人~
12/16 10:51, 21F
文章代碼(AID): #1OGO9Qzg (Wine)
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