[心得] 06 Louis Latour Corton Grancey Grand Cru
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Louis Latour
Corton Grancey Grand Cru 2006
100% Pinot Noir
Corton, Bourgogne, $79
Louis Latour以所在地為名的特級園黑皮諾，使用Aloxe Corton數座特級園葡萄混釀而成，應該就是單一園酒款挑剩的葡萄吧。
開瓶的香氣極為薄弱，能夠聞到黑皮諾典型的蘑菇與濕地氣息，酒液呈淡紅寶石色。一小時的醒酒香氣逐漸打開，但仍然不彰。
主調轉為紅色水果，淡淡的甘草帶出一些些甜熟味。酒體纖細淡如水，舌上的變化不大。有點令人失望的特級園，或許踩地雷也是探索勃根地紅酒的樂趣之一吧。
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