[問題] 高粱酒變甜
上網搜尋關鍵字都無結果
所以想請教各位前輩
之前朋友送了一瓶 金酒38
原來年份不確定 我放了一年
前陣子天氣冷開來喝
香味在 口感也在
但一入口就感覺 很甜
甜的味道是很自然不像添加物
問題是 非常甜！
看過防偽標籤 也拿給親友試喝
應該不是假酒 但也說甜的很奇怪
搜尋一下文章 高粱變質通常是變酸？
存放方式是常溫立放不日曬
有前輩能為我解惑嗎？
我知道高粱酒會甜但是為什麼會這麼甜XD
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水位開瓶當下看都無異狀 我是在想會不會是酒精轉化糖體什麼的 剛好看到前幾篇討論
高粱突然想到 會發文只是想解開心中的疑惑 不然其實那瓶也已經喝光了XD
※ 編輯: qoo00116 (111.83.246.165), 02/16/2017 08:54:53
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