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[心得] 新手用調酒用具

看板Wine (酒板)作者 (wayne)時間8年前 (2017/09/29 01:14), 編輯推噓12(13推 1噓 34→)
留言48則, 13人參與, 最新討論串1/1
不知道貼在這邊合不合適 若不適合會自刪 小弟我是成大工業設計系的學生 和幾個熱愛調酒的同學一起做了一個產品 目前在kickstarter上集資 希望能透過這裡讓更多人知道 我們的達標金額是剛剛好收支平衡 價錢都是用來分擔開模費用成本及運費等等 若是最後金額超過 也會以贈品的形式回饋回backer 嚴格意義上來說不太算是盈利行為 這項產品主要是針對調酒新手 將原本入門的各種器具簡化成一個簡單的調酒器 希望能夠透過簡化調酒的繁瑣 讓許多想嘗試卻又因為害怕卻步的人更親近調酒文化 藉此將調酒文化帶進家庭內或是朋友聚會當中 讓更多人認識調酒中的趣味 發揮想法 由於飲酒文化在台灣比較陌生 所以目前主要是以歐美為主 http://kck.st/2xD3hgO 若是贊同我們想法的話希望能幫我們分享出去 或是有什麼建議也歡迎各位多多指教 謝謝 ----- Sent from JPTT on my Xiaomi MIX. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.198.6 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1506618859.A.641.html
推
09/29 01:46, , 1F
支持個台灣新創 可惜沒錢
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推
09/29 02:21, , 2F
個人覺得滿鳥的
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簡化這件事不應該這麼粗糙
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推
09/29 02:23, , 4F
其中一個最大的問題是沒做好研究
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09/29 02:24, , 5F
建議參考一下birdy的工具
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09/29 02:25, , 6F
在初階入門的人來說或許有吸引力
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但是以現在資訊取得的速度考慮下
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很快就會被購買者覺得買了垃圾
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然後取得大量的負評
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推
09/29 02:28, , 10F
成大的話應該可以跟tcrc討論一下
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09/29 02:29, , 11F
一定是可以得到很多的回饋的
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推
09/29 02:37, , 12F
回覆的很重但是希望你們多想一下
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09/29 02:44, , 13F
不知道您所謂的鳥是指哪部分
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能否有更具體的批評？
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我們事前有做過大量研究 半成品也有給多位專業試用過 回
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饋是除了蜂蜜蛋白等黏稠物攪拌比較不均勻 融水 進氣跟冰
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鎮效果都是有達到標準的
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雖然異材質對於傳熱比較難以控制 但是為了讓初學者能夠
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看見實際攪拌狀況 折衷之下做出的妥協 而改變濾冰的方式
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是為了讓初學者更快速的分離冰和酒 減少初學者手腳慢造
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成融水過多的問題
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推
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肯定是我不夠專業 但我也給你建議的方向了 提出拙見深
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感抱歉
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但是以方便性為主打會比入門/初階公正
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說真的，給我的感覺就是改良版的雪克杯...
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推
09/29 11:32, , 26F
想請教量酒器部分材質是？
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09/29 12:21, , 27F
矽膠
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09/29 12:39, , 28F
我覺得啊 這個並沒有解決繁瑣的部分 只是換個方式而已
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推
09/29 14:18, , 29F
個人覺得方便性不錯，如果是租房子可以考慮，畢竟搬家
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09/29 14:18, , 30F
很麻煩
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09/29 17:30, , 31F
幫忙測試給推，冰度 MIX香氣還是做的出來，家庭用真的
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09/29 17:30, , 32F
很方便，認真學的話就買shaker吧
09/29 17:30, 32F
推
09/29 23:45, , 33F
當作all in one瑞士刀的概念應該還可以
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09/29 23:47, , 34F
新手要練調酒這樣感覺挺夠用了 反正也不是營業用
09/29 23:47, 34F
推
09/30 08:31, , 35F
當作旅行或是KTV用的裝備倒是不錯~
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09/30 08:33, , 36F
還可以省下冰杯。不過搖的手感應該會和一般雪克杯很不同
09/30 08:33, 36F
推
09/30 13:19, , 37F
先推個有想法 不過個人覺得給新手用可以 但真正的cock
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09/30 13:19, , 38F
tail需要考慮到很多層面 包括shake的手感 冰塊的融冰
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量 還有冰塊和酒根據shake方式不同的包覆性等等 光用
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這種簡單的杯子是做不出來的 但說實在挺方便的 如果是
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沒這麼講究的人 出門帶個這個就能隨時喝到調酒感覺真
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的不錯
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推
09/30 13:27, , 43F
有什麼是傳統shaker做不到的嗎？濾冰:可,量杯:可(上蓋)
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mix:shaker手感可能更好,飲用杯:是比shaker不鏽鋼好,但沒
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法配合不同調酒改變杯子
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感覺是shaker 2.0,各方面好一點,但沒有解決什麼問題
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推
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感覺是輕度使用者在用的 還行
09/30 15:34, 47F
噓
10/06 14:54, , 48F
也找個真的會調的來拍吧
10/06 14:54, 48F
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