PTT美食旅遊區 / Wine (酒板)

[問題] 貴腐酒請益

看板Wine (酒板)作者 (鬆皓)時間6年前 (2019/04/22 10:16), 6年前編輯推噓11(11推 0噓 3→)
留言14則, 10人參與, 6年前最新討論串1/1
各位大大們好： 前天去了一趟台北酒展，後來入手了一隻來自斯洛伐克的3葡桶貴族葡萄酒 Tokajisky Vyber 3 Putnovy。當初問老闆他說要喝的時候再拿去冰即可，不過目前我是先把它放 進冰箱裡冷藏（尚未開封）。想請問各位有什麼建議的保存方式與品飲方式嗎？感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.4.206 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1555899389.A.D76.html
推
04/22 11:34, 6年前 , 1F
那就要一直冰 直接喝 淋挫冰 都很讚
04/22 11:34, 1F
這位大大吃剉冰也太奢侈了
推
04/22 12:01, 6年前 , 2F
一直冰著沒什麼問題
04/22 12:01, 2F
推
04/22 14:25, 6年前 , 3F
貴腐酒是啥?
04/22 14:25, 3F
好像是以表面有「貴族菌(Botrytis cinerea)」的葡萄去釀酒，再去做陳年的步驟而成的 ？主要產於在斯洛伐克與匈牙利邊界的Tokaj區。甜甜的韻味相當濃厚！
推
04/22 14:33, 6年前 , 4F
貴腐酒本身因為是甜酒，酒體比較強壯不急著冰，但台灣天
04/22 14:33, 4F
→
04/22 14:33, 6年前 , 5F
氣熱建議還是冰著保存比較好一點～
04/22 14:33, 5F
我也怕就算是放在陰涼處會不會被悶壞
推
04/22 16:19, 6年前 , 6F
我都放在房內而已@@
04/22 16:19, 6F
推
04/22 16:31, 6年前 , 7F
如果你的冰箱不滿，冷藏保存也不錯。然後要喝時就冰冰直接喝
04/22 16:31, 7F
推
04/22 17:15, 6年前 , 8F
貴腐酒就是發霉葡萄釀的(粗略來說)
04/22 17:15, 8F
感謝各位大大們的建議! ※ 編輯: misomochi (1.169.16.190), 04/23/2019 00:20:24
推
04/23 16:55, 6年前 , 9F
感謝回答....居然有這種東西...
04/23 16:55, 9F
推
, , 10F
常溫不會壞^^
04/24 00:59
→
04/24 01:00, 6年前 , 11F
家裡收藏一堆，其中很愛Kracher^^
04/24 01:00, 11F
→
04/24 01:01, 6年前 , 12F
04/24 01:01, 12F
推
04/24 08:53, 6年前 , 13F
04/24 08:53, 13F
我買的是這隻: https://i.imgur.com/19wOPDT.jpg
※ 編輯: misomochi (114.136.174.59), 04/25/2019 09:37:59
推
05/25 20:27, 6年前 , 14F
這隻好喝，今天也入手三隻
05/25 20:27, 14F
‣ 更多 misomochi 的文章
文章代碼(AID): #1SlIFzrs (Wine)
Wine 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 misomochi 的文章
文章代碼(AID): #1SlIFzrs (Wine)