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[問題] 請求推薦 DIY淺漬梅酒 用的琴酒

看板Wine (酒板)作者 (127.0.0.1)時間3年前 (2022/04/09 23:09), 3年前編輯推噓20(20推 0噓 14→)
留言34則, 20人參與, 最新討論串1/1
最近梅子賣家提醒梅子的季節到了 打算再來漬一批梅酒 去年第一次嘗試自己 DIY 基酒選用 ROKU GIN 來漬 味道很棒也很喜歡 今年打算多漬一點 除了用 ROKU 之外也想試試看其他琴酒 請問各位有推薦用什麼琴酒嗎？ 謝謝各位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.240.14 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1649516944.A.549.html
推
04/09 23:24, 3年前 , 1F
六有點太高級了，但味道很好是沒錯
04/09 23:24, 1F
推
04/09 23:36, 3年前 , 2F
去年有用葛瑪蘭的gin 但我覺得還是roku讚XDD
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04/09 23:37, 3年前 , 3F
版上有一篇大大分享很多gin 但真的都很值得純飲
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04/09 23:37, 3年前 , 4F
泡梅子真的有點小浪費 我今年還是繼續用roku
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04/09 23:38, 3年前 , 5F
不會覺得可惜的話 我自己推薦猴子47 可以試試
04/09 23:38, 5F
感謝A大推薦 請問版上那篇文章是哪位前輩寫的呢? ※ 編輯: jerry1144 (36.225.240.14 臺灣), 04/09/2022 23:44:05
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04/09 23:53, 3年前 , 6F
#1Y7aNgff #1Y55g4pe 這兩篇有很多隻的心得
04/09 23:53, 6F
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04/10 09:20, 3年前 , 7F
浸泡不用用到那麼高檔的吧 我用英人泡就很不錯了
04/10 09:20, 7F
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04/10 09:20, 3年前 , 8F
當然如果你不差這點錢的話就另當別論XD
04/10 09:20, 8F
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04/10 09:43, 3年前 , 9F
我用倫敦3，還可以
04/10 09:43, 9F
推
04/10 09:53, 3年前 , 10F
我用coldstream琴酒，大潤發700ml/179元，買完隔幾
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04/10 09:53, 3年前 , 11F
天特價149元。
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04/10 12:02, 3年前 , 12F
請問琴酒淺漬，大約多久時間要把梅子拿出來呢？昨天
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04/10 12:02, 3年前 , 13F
剛用亨利爵士泡了一瓶
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推
04/10 12:36, 3年前 , 14F
1～2個月就可以拿出來了
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04/10 13:18, 3年前 , 15F
我朋友用顆顆蘭琴酒 兩個月後再來試試看
04/10 13:18, 15F
推
04/10 13:26, 3年前 , 16F
高登和英人不知道哪一個泡比較優
04/10 13:26, 16F
推
04/10 15:43, 3年前 , 17F
借問有沒有合適搭配的清酒
04/10 15:43, 17F
推
04/10 17:05, 3年前 , 18F
米酒頭讚讚 但要泡久一點 我喜歡半年以上
04/10 17:05, 18F
推
04/10 18:06, 3年前 , 19F
2個月左右 基酒的香味還在 大概半年後就剩梅子味了
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04/10 18:06, 3年前 , 20F
看你喜歡梅子味還是基酒的味道 反正定期開來喝看看
04/10 18:06, 20F
推
04/10 20:02, 3年前 , 21F
我用科克蘭混英人泡很大一甕，6個月裝瓶，喝起來還行
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，就梅子跟杜松子的味道
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推
04/10 20:53, 3年前 , 23F
我用眼鏡猴東方琴酒 很有趣的香料感
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04/10 21:15, 3年前 , 24F
我爸用高粱 釀起來有夠香
04/10 21:15, 24F
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04/10 22:39, 3年前 , 25F
六不錯 但建議不要放太久 個人覺得2個月極限 再久就跟
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04/10 22:39, 3年前 , 26F
平價琴酒差不多了
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推
04/11 00:43, 3年前 , 27F
去年用龐貝藍鑽泡就覺得好喝了 今年多泡了樹樹和Genero
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04/11 00:43, 3年前 , 28F
us藍
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推
04/12 23:26, 3年前 , 29F
娘家用米酒頭釀,應該5年有了香爆
04/12 23:26, 29F
推
04/13 12:29, 3年前 , 30F
今年有看到索艾克用雪樹伏特加，感覺很不錯
04/13 12:29, 30F
推
04/13 12:31, 3年前 , 31F
自己是用亨利爵士、和雪樹準備假日來釀
04/13 12:31, 31F
推
04/18 19:56, , 32F
我用坦奎利十，還在第一個禮拜
04/18 19:56, 32F
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04/21 00:36, , 33F
亨利爵士跟雪樹+1
04/21 00:36, 33F
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04/26 11:18, , 34F
巷弄小酒，花椒搭配梅酒
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