[心得] 休假的下午微醺野餐
連日的工作,終於熬到週末,只想放空、耍廢、喝酒(?)。
之前喝過幾支Tobermory的IB(獨立裝瓶),滿喜歡它的果香調性,剛好最近看到這支OB(
官方裝瓶)12年想說來試試看~
https://i.imgur.com/q7j9tNY.jpg

於是決定在這乍暖還寒的四月天,找一個離家不遠的公園,直接來個露天酒吧,開箱Tobe
rmory 12年,來一杯暖身順便「微野餐」。
https://i.imgur.com/RjYSqBG.jpg

有鑒於之前的果香調性,猜想配個甜點應該也是滿適合的,所以搭上草莓季的尾聲,帶上
一份草莓塔和鮮奶糖粒泡芙,別人下午喝的是tea,我喝的是chill。
https://i.imgur.com/GBvW25u.jpg

46.3%的酒精濃度加上非冷凝過濾,保留更多酯類成分,威士忌味道有更多層次。
https://i.imgur.com/nMJiVxW.jpg

這支酒的燉煮水果、柑橘、奶油、焦糖等元素,與甜點的草莓、糖霜、香草卡士達真是天
生一對!豐富的水果調性,以及一絲茶感很好地中和了甜點的油膩。讓我一邊吃一邊在眼
前產生粉紅泡泡,絕對不是因為我喝醉了~
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