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[討論] 威士忌喝法請益

看板Wine (酒板)作者 (我的帥，在於臉)時間1年前 (2023/07/30 23:34), 編輯推噓12(13推 1噓 21→)
留言35則, 18人參與, 1年前最新討論串1/1
大家好 最近買了葛瑪蘭1號回家品嚐 基於之前喝爸爸的酒，都是直接純飲，超好喝 但不知道為什麼我買這支回家純飲，感覺很辣 原本以為是這支真的不好喝 爬了一下文，似乎大家覺得不差 是不是這支不適合純飲？ 那有什麼好法子可以喝出它的滋味？ ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-M536B. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.45.70 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1690731268.A.B19.html
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07/30 23:47, 1年前 , 1F
你爸的酒都哪些也說明下吧...
07/30 23:47, 1F
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07/30 23:53, 1年前 , 2F
抱歉，還真的忘記了...
07/30 23:53, 2F
噓
07/31 00:06, 1年前 , 3F
自己慢慢嘗試
07/31 00:06, 3F
推
07/31 01:53, 1年前 , 4F
可能有開過瓶 跟空氣接觸多後 辛辣感跟酒精度會降
07/31 01:53, 4F
推
07/31 01:55, 1年前 , 5F
那至少說一下你現在在喝什麼唄，參考～
07/31 01:55, 5F
推
07/31 03:21, 1年前 , 6F
你買這支真的比較辣，可以加幾滴水再試試
07/31 03:21, 6F
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07/31 07:21, 1年前 , 7F
以前沒有分1號2號時口感比較柔
07/31 07:21, 7F
推
07/31 08:54, 1年前 , 8F
我買到不合口味的都做成highball灌，不然就套汽水類，
07/31 08:54, 8F
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07/31 08:54, 1年前 , 9F
鮮奶或綠茶，不順口不用硬追求純飲或單純水割，快點喝
07/31 08:54, 9F
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07/31 08:54, 1年前 , 10F
完買下一瓶才讚
07/31 08:54, 10F
推
07/31 09:44, 1年前 , 11F
小口一點～
07/31 09:44, 11F
推
07/31 09:52, 1年前 , 12F
加冰塊或加水加到覺得適合入口的程度。如果這樣覺得酒
07/31 09:52, 12F
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07/31 09:52, 1年前 , 13F
太稀，那就直接套其他飲料一起喝
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07/31 09:52, 1年前 , 14F
不然就先喝其他純飲覺得OK的，再接著喝這支
07/31 09:52, 14F
推
07/31 10:21, 1年前 , 15F
換個杯子，凱恩杯或ISO杯最好找。鼻子是你的好朋友，
07/31 10:21, 15F
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07/31 10:21, 1年前 , 16F
先讓鼻子享受夠了再入口。喝第一口前先喝一口水，酒入
07/31 10:21, 16F
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07/31 10:21, 1年前 , 17F
口後不要急著吞，含住咀嚼或小漱口一下，等唾液出來混
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07/31 10:21, 1年前 , 18F
合酒液再吞。入喉之後用鼻子感受一下餘香，不急著喝下
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07/31 10:21, 1年前 , 19F
一口，好好回味一番。
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07/31 10:22, 1年前 , 20F
覺得辣就喝小口一點，還是辣就更小口，真不行就滴幾滴
07/31 10:22, 20F
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07/31 10:22, 1年前 , 21F
水再喝
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推
07/31 10:37, 1年前 , 22F
07/31 10:37, 22F
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07/31 11:20, 1年前 , 23F
爬文也很多人說噶瑪蘭偏嗆辣偏烈啊..
07/31 11:20, 23F
推
07/31 12:19, 1年前 , 24F
我是參考百富首席調酒師的作法，套點水稀釋到25%酒精
07/31 12:19, 24F
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07/31 12:19, 1年前 , 25F
左右，我覺得有把1號的熱帶果香跟甜味帶出來
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07/31 13:01, 1年前 , 26F
加水
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07/31 13:02, 1年前 , 27F
用凱恩斯杯 先吸他的香氣
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07/31 13:02, 1年前 , 28F
你可以先加水1:1是味道 覺得太淡再減少水的比例
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07/31 13:03, 1年前 , 29F
或是有滴管的話 先從5滴開始
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推
07/31 18:42, 1年前 , 30F
我會猜老爸的是2張上下的調和威,反正不是在做功課,那
07/31 18:42, 30F
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07/31 18:42, 1年前 , 31F
加水加冰加氣泡水來喝真的很爽
07/31 18:42, 31F
推
07/31 22:00, 1年前 , 32F
喝純的 第一口讓酒液在嘴裡30秒 並且在嘴裡流動 接下來
07/31 22:00, 32F
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07/31 22:00, 1年前 , 33F
都不辣了 我都是這樣 珍選1.2 味道算蠻足的
07/31 22:00, 33F
推
07/31 23:26, 1年前 , 34F
台灣的普威都有過辣的問題,雖然佔了天氣熱熟成快的優
07/31 23:26, 34F
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07/31 23:28, 1年前 , 35F
勢,但沒有經過時間的沉澱,酒精感還是很明顯
07/31 23:28, 35F
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