[問題] DIY咖啡酒怎麼調才好喝

看板Wine (酒板)作者 (miyabicheng030)時間1年前 (2023/08/15 14:36), 編輯推噓10(10013)
留言23則, 13人參與, 1年前最新討論串1/1
最近還蠻喜歡喝咖啡相關的酒 朋友也知道有推不少咖啡利口酒和啤酒等等 最近比較常喝的是Dear John精釀咖啡啤酒 很喜歡他的咖啡和啤酒花的搭配,出乎意料的爽口 而且便利商店就能買到,真要買醉改買利口酒來喝 只是這樣喝一陣子也想自己DIY嘗試看看 爬文看是用伏特加+咖啡+糖來製作 想問問大神們有沒有DIY做過咖啡酒? 或是有哪些小眉角要注意的 感謝大家不吝分享~ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.220.55 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1692081414.A.6BA.html

08/15 15:55, 1年前 , 1F
用伏特加自製過,還不賴。我是加氣泡水冰冰喝,很清爽。
08/15 15:55, 1F

08/15 15:55, 1年前 , 2F
咖啡是用咖啡豆
08/15 15:55, 2F

08/15 16:21, 1年前 , 3F
Espresso Martini?
08/15 16:21, 3F

08/15 17:57, 1年前 , 4F
加通寧水,會很像西西里
08/15 17:57, 4F

08/15 18:15, 1年前 , 5F
用威士忌infuse 效果不錯,我自己是用40g的咖啡豆,磨成一
08/15 18:15, 5F

08/15 18:15, 1年前 , 6F
般手沖的程度,手沖壺裡面把熱水改成威士忌,直接手沖
08/15 18:15, 6F

08/15 18:20, 1年前 , 7F
https://reurl.cc/gDqnbR 自肥分享一下這個方式製作的調酒
08/15 18:20, 7F

08/15 21:04, 1年前 , 8F
比例可以看你自己喜好調整,我自己是抓咖啡3:1基酒
08/15 21:04, 8F

08/15 21:04, 1年前 , 9F
或是也可以基酒換啤酒,味道也會蠻接近咖啡啤酒
08/15 21:04, 9F

08/15 22:21, 1年前 , 10F
米酒+國農牛乳+伯朗咖啡
08/15 22:21, 10F

08/15 23:14, 1年前 , 11F
有一次我不小心把白葡萄酒加入鋁箔包的咖啡廣場中,居然意外
08/15 23:14, 11F

08/15 23:14, 1年前 , 12F
好喝
08/15 23:14, 12F

08/16 01:55, 1年前 , 13F
Dear john跟台啤那支頗難喝
08/16 01:55, 13F

08/16 11:30, 1年前 , 14F
真的覺得這兩個東西沒很搭 一起喝了還容易心悸脫水
08/16 11:30, 14F

08/16 12:11, 1年前 , 15F
我用過琴酒+通寧水+義式濃縮咖啡調配 滿好喝的 但懶得時
08/16 12:11, 15F

08/16 12:11, 1年前 , 16F
候還是會直接買咖啡啤酒
08/16 12:11, 16F

08/16 19:00, 1年前 , 17F
會嗎? 咖啡啤酒我覺得味道蠻平衡順口誒
08/16 19:00, 17F

08/16 19:00, 1年前 , 18F
但如果要買醉蠻推 Irish Coffee
08/16 19:00, 18F

08/16 20:32, 1年前 , 19F
濃縮咖啡+果香味強的威士忌+冰塊+糖或糖漿,用調理機打,
08/16 20:32, 19F

08/16 20:32, 1年前 , 20F
最後加上打發鮮奶或鮮奶油(也可以再擦一點橙皮或磨一點
08/16 20:32, 20F

08/16 20:32, 1年前 , 21F
肉桂粉)
08/16 20:32, 21F

08/17 16:43, 1年前 , 22F
我有試過咖啡利口酒搭配氣泡 口感上應該會比較屬於你
08/17 16:43, 22F

08/17 16:43, 1年前 , 23F
喜歡的 你可以試試看
08/17 16:43, 23F
文章代碼(AID): #1asnq6Qw (Wine)
文章代碼(AID): #1asnq6Qw (Wine)