[心得] 干邑中菜餐食簡評
朋友剛從歐洲出差回來說很想吃台菜，美其名是他想吃所以他請客，
但實質上是叫我聽他吐苦水 …
遇到酒促說馬爹利有在做限時活動(點藍淬燕會送招牌菜)，沒喝過干邑覺得滿新鮮的
我就想說點一支來配故事
https://i.imgur.com/8vsIHWh.jpg
後來去查了一下藍淬燕，發現大家都說它是VSOP過波本桶，好像蠻有趣的！
單純以味道上來說可能因為有過桶，所以它喝起來有威士忌的熟悉感，
聞起來是香草、焦糖味，入口後有蜜餞的果香慢慢地炸出來，酒體順口，
酒促說這支最特別的地方，就是吞下後尾韻反而會帶出一股木質調的香氣
整體來說酒跟我們點的菜滿合的，很適合配些口味比較重或是有醬汁的菜，
像是冬天不想喝啤酒的時候，跟紅燒肉、臭豆腐一起邊吃真的很不錯。
額外分享一下餐廳叫聚豐園，幾乎每一樣都很好吃，沒什麼雷，
紅燒肉、豆沙鍋餅跟臭豆腐我們覺得都必點
清蒸臭豆腐就是點酒送的菜，煮的很入味
https://i.imgur.com/Zue0x7V.jpg
外婆紅燒肉肥而不膩，非常下飯
https://i.imgur.com/eFXRbSr.jpg
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