[心得]艾德麥康 教父雪莉桶調和威士忌
看酒友群的討論都會發現蠻多新興酒廠
往往手滑就會買來試試
導致家裡的酒快沒地方擺了
其中最感興趣的是艾德麥康酒廠,先入手了一支Maclean's nose雪莉桶調和威試試,
以下品飲筆記分享:
Ardnamurchan Maclean's nose 教父雪莉調和威士忌
(紀念Adelphi酒廠與威士忌教父Charles MacLean合作30週年,酒標上圖案是艾德麥康半
島上海岸線神似教父在聞杯時側鼻的樣子)
酒精濃度:46%
無焦糖調色/非冷凝過濾 /雪莉桶熟成 /麥芽比例居然高達70%
開瓶撲鼻濃郁水果甜香,接續炙燒過的柑橘皮、煙燻與麥芽烘焙、冰糖燉水梨溫暖的氣息
,
一口入喉甜感強烈,中段些許咖啡苦後段接續雪莉桶的甜香,整體風味層層堆疊,葡萄乾
、咖啡、黑巧克、海鹽焦糖醬、肉桂捲、奶糖霜。尾韻中長,像是熱呼呼的甜薑茶,配上
一塊榛果巧克力,結尾的油潤感很讓人舒服。
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酒質口感超乎我預期
查了一下2024有得最佳調和威士忌獎、Whiskyfun88高分
與酒訊雜誌的消費者盲飲金牌、專家銀牌
價格一張小朋友內物超所值了
上次帶去聚餐直接空瓶
大家喝得很開心
算是近期會極想跟朋友推薦的一支
https://i.imgur.com/4LinKNV.jpg
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酒專可以問問
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有看到天韻出禮盒
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※ 編輯: streetwarm (185.213.82.182 臺灣), 02/15/2024 18:20:38
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