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討論串我想問紅酒的保存方法
共 4 篇文章
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#1
Re: 我想問紅酒的保存方法
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者Walu (Walu)時間20年前 (2005/01/30 20:56), 編輯資訊
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※ 引述《aaaaaccccc@kkcity.com.tw ()》之銘言：放冰箱通常三天，請將軟木塞到塞回去. 小密技（不過我很少用，因大部分的，都會在三天內喝完，. 不好喝的，第三天會到掉）. 聽說用一個塑膠袋在瓶口，再用軟木塞放回去. 可以將時間拉長到一週. 如果是為了健康要每天喝點紅酒. 我個
(還有39個字)
#2
Re: 我想問紅酒的保存方法
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者wawa69 (wawa)時間20年前 (2005/01/30 23:03), 編輯資訊
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保存的壽命會受到溫度及接觸的空氣影響. 軟木塞 要塞回去可以反過來塞比較好塞. 塞回去前市面上也有賣可以抽掉瓶中空氣的 可以擺再久一點點. 放冰箱是一定要的. 喝葡萄酒就是享受品飲的樂趣 擺久就沒味道了. 除非是喝健康的........ 就好像年輕貌美的gf 你有可能等到80歲了才要一親芳澤的嗎 @
#3
Re: 我想問紅酒的保存方法
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者gwaihir (birkintree)時間20年前 (2005/01/30 23:55), 編輯資訊
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恕刪（部分）. 1.有一種抽掉瓶中空氣的，還有一種打氮氣進去的（隔絕氧氣），但據一些我認識的老. 經驗酒友說，都不甚有效，我自己也完全沒試過，但相信前輩說的。. 2.紅酒放在室溫下到變成室溫再放回冰箱的話，因為溫度變化的關係，香氣可能會變得. 比較悶，如果是冬天（室溫20度以下）的話，其實我的經驗是
(還有142個字)
#4
Re: 我想問紅酒的保存方法
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者Walu (Walu)時間20年前 (2005/01/31 07:13), 編輯資訊
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這個方法我以前也常用. 現在比較懶，所以就算了. 我是去買一個半瓶的，375ml. 再買一個125ml那種（超商就有）. --. My Single Malt. http://mypaper.pchome.com.tw/news/stephenwu/. 我的葡萄酒飲用紀錄. http://mypap
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