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catnip.
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(2005/04/25 17:01)
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來,我們先看看Triple sec的中文,一般翻譯成白柑香酒。. 通常Triple sec在調酒中使用的量不大,. 是屬於提味、增香用的,通常可用Cointreau(君度橙酒)代替,. 可單喝,甜度高,所以是歸在利口酒的範圍,. 跟你舉的Kahula,Bailey's,Melon…是同類的,. 一般
(還有492個字)
#3
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hugogo
(無誠勿擾)
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20年前
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(2005/04/23 11:21)
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引述《bvx@kkcity.com.tw
(traveling)》之銘言:
. 錯錯 triple sec怎麼會是基酒呢. WHISKEY才對吧 有人也會把BRANDY加進去 說是六大基酒. triple sec應該算在利口酒裡面 就是香甜酒類的 大概就是你說的調和酒. 我也不太懂你的蒸餾酒的分法
#2
Re: 發問
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moodhunter
(期末到了作業好多...)
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20年前
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(2005/04/23 11:10)
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引述《bvx@kkcity.com.tw
(traveling)》之銘言:
^^^^^^^^^^^^^^^^^^. 蒸餾酒本身都是%數較高的酒了. %數高的酒當然都是烈酒囉. 所以沒有烈酒這種分法吧. whisky,brand,Gin,Vodka,Tequila,Rum. ^^^^^^^^^^^^
(還有201個字)
#1
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bvx.
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20年前
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(2005/04/23 11:01)
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酒的分類可分為. 蒸餾酒,釀造酒,調和酒三大類. 蒸餾酒可分為烈酒,whisky,brandy. 烈酒:Gin,Vodka,Tequila,Rum. 如果以上都沒有錯的話...我想請問一下 Triple sec該分類到哪一類去呢?. 烈酒嗎?. 釀造酒:啤酒,清酒,葡萄酒<--學問極大. 調和酒:K
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