看板 [ Wine ]
討論串請教有關雪莉酒的資訊
共 13 篇文章

推噓2(2推 0噓 0→)留言2則,0人參與, 最新作者Walu (Walu)時間20年前 (2005/05/08 22:29), 編輯資訊
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這則討論和我有點關係. 我說一下話好了. 我當初從Google找到的資訊回覆詢問時. 那個找到的資訊內容很簡單,很基本. 也提及那是網路找到. 我覺得我貼的那段文字和「詳細的定義」也沒有明顯的違背. 網路上查到的都東西往往都不是很詳細. 也會有些錯誤. 這種事情太常見了. 如果沒有記錯. 之前也有一
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推噓11(11推 0噓 7→)留言18則,0人參與, 最新作者Barbaresco (Gaja)時間20年前 (2005/05/08 16:08), 編輯資訊
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想知道有多不一樣. 弄來各種類型的雪莉波特辦場品酒會就知道了....... 看看是不是不同的釀製方法會造就不同的風味. 如果不同的釀法造就的風格口味並無差異或差異不大. 那為何酒廠還要如此費事採用不同的方法呢?. 身為知識份子對於接觸到的資訊產生合理質疑是有絕對必要性的. 做為參考當然無不可. 但作

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者Walu (Walu)時間20年前 (2005/05/07 11:39), 編輯資訊
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「我愛葡萄酒」這本書有還算清楚的說明. 在136-144. http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010069271. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 220.139.250.54.

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者bhbby (比利時啤酒公主)時間20年前 (2005/05/07 08:16), 編輯資訊
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有多不一樣?!. 只是講它們有某個類似剛好而已. 要說,大家也會說!!. 網路上查的資料. 那是因為方便性. 如果存疑的話. 那麼網路的資料是不是就不查了?!. 不會吧?!. 這只是參考用的!!. 免錢的 誰不用呢?!. Walu也建議買書來參考了. 雪莉是用白葡萄釀的. 波特是用紅葡萄釀的. 兩個
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者shiba.時間20年前 (2005/05/07 02:01), 編輯資訊
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我先說一些吧 雪利酒跟英國一位海盜有關. Francis Derek這位奉女王之命 偷襲了西班牙無敵艦隊的港口Cadiz. 當然在掠奪物資時也由西班牙搶走了2900桶jerez產的葡萄酒. 漸漸的 英國人也愛上這味道 唸法上的問題吧. jerez漸漸就被人唸成了sherry 簡單說這就是雪利酒的由來