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討論串[問題] 越陳越香正確嗎??
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Re: [問題] 越陳越香正確嗎??
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者sgh (頹廢的很積極)時間20年前 (2006/03/15 09:03), 編輯資訊
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有關於這個問題. 窮人我自己曾經試圖. 買麥卡倫12年自己放18年變成麥卡倫30年. 買VSOP自己放20年來變成XO. 雖然實驗的時間都還沒到 但想也知道不太會成功. 不過話說回來 以烈酒類來說即便是裝瓶後口感也還會變化. 這是包括自己在內許多人共同的經驗. 這樣的變化 是不是就是越陳玉香. 許多
(還有30個字)
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[問題] 越陳越香正確嗎??
推噓4(4推 0噓 3→)留言7則，0人參與, 最新作者toxin0504 (toxin)時間20年前 (2006/03/14 17:26), 編輯資訊
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從以前的觀念是酒是越陳越香的. 不知道這在所有酒上是否皆正確??. 比較低品質的葡萄酒放在酒瓶內在久也不會變好喝. 高品質有年份的葡萄酒卻會增加風味. 這樣正確嗎??. 又烈酒如XO,VSOP等放久了會變優嗎??. 先謝謝熱心回答的版友. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ F
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