看板 [ Wine ]
討論串[問題] 金門高粱 600ml和750ml的差異？
共 8 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
2
下一頁
尾頁
#8
Re: [問題] 金門高粱 600ml和750ml的差異？
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者markin (拿起胡帕克杖吧)時間19年前 (2006/05/02 02:33), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
三道. 不是酒頭 酒中(?) 酒尾 嗎. 因為蒸餾時程的不同. 會有不同的酒精濃度. 現在乾式連續蒸餾法好像就沒有分得那麼仔細. 酒頭(最先蒸餾出來的部分)酒精比較濃. 我們去參觀的時候剛好有遇到. 剛蒸餾出來(水龍頭打開一陣強烈酒氣撲面而來)大概有78~84%. 之後會遞減. 以前沒有用連續蒸餾法
#7
Re: [問題] 金門高粱 600ml和750ml的差異？
推噓3(3推 0噓 0→)留言3則，0人參與, 最新作者debrogli (If Love Fits Wear It)時間19年前 (2006/05/01 22:08), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
特高300ml=600ml=750ml=勾兌過的. 第三道酒叫大高,已停產. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 61.225.206.7.
#6
Re: [問題] 金門高粱 600ml和750ml的差異？
推噓3(3推 0噓 0→)留言3則，0人參與, 最新作者qo時間19年前 (2006/04/25 20:03), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
金門人不太喜歡喝750ml的. 傳說是高梁蒸餾可取三道酒. 750ml是第三道酒. 已經加了糖和一堆添加物. 所以..比較不會辛辣. 對於不常喝的人來說. 的確是好入口.... 但是...金門人卻不喜歡這樣的酒. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 210.241.
#5
Re: [問題] 金門高粱 600ml和750ml的差異？
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者markin (拿起胡帕克杖吧)時間19年前 (2006/04/24 03:24), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
之前金門高梁都是5X%. 加水會變濁似乎是有一些醇類析出(難溶或低溶於水). 近幾年某位{教授??}研究出來製成較低酒精的高梁. 聽說是用一些過濾之類的方法. 其實. 以製程來說. 這些較低酒精的成品. 反而是要再多一道加工. 成本不會比較低. 說句玩笑話. 價錢如果都看%. 那藥局賣的藥用酒精應該
#4
Re: [問題] 金門高粱 600ml和750ml的差異？
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者tibro (好貴的敗戰處理~)時間19年前 (2006/04/24 02:27), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
金門酒廠太有名了 大家都想代理他的東西. 除了代理要競標權利金. 一次不知道多久. 連廣告和促銷都得代理商自己作. 這是是某間的品牌經理跟我講的. 因為被某醫師代理走的產品他們也感興趣. 其實58加水很難喝. 不過消費者只在意28和58酒精度差一倍. 價錢卻沒差多少. 始料未及. --. ※ 發信站
首頁
上一頁
1
2
下一頁
尾頁