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討論串[問題] 一些紅酒的疑惑
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Re: [問題] 一些紅酒的疑惑
推噓2(2推 0噓 2→)留言4則，0人參與, 最新作者monsco (灌強)時間18年前 (2007/10/08 09:34), 編輯資訊
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通常是不用冰到十度C以下沒錯. 可是台灣比較熱..如果夏天的話. 新世界的酒(比較籠統啦). 還是可以冰一下..大概十五度上下. 可以讓酒的香氣不會被酒精的味道蓋過. 更爽口... 但一些比較細緻變化的酒..就最好不要冰啦. 甚至也有些白酒也不能冰低於十五度甚至十八度. 反而可能會使酒精的味道更重果
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[問題] 一些紅酒的疑惑
推噓7(7推 0噓 2→)留言9則，0人參與, 最新作者leonchuang (解我憂者唯有杜康)時間18年前 (2007/10/05 02:12), 編輯資訊
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最近. 看到有位"好像"懂酒的人帶了一支南法的酒來. 紅酒，不是薄酒萊冰酒. 就是最正常的紅酒. 他說是很不錯的酒(不便宜?!). 酒一拿出來就是冰的. 而且還跟我們要了冰桶冰酒. (就像香檳那樣的處理). 我幫他開酒. 酒塞是塑膠的(不過不是很爛的塑膠塞就是). 我想問一下版上先進的是. 1.我印
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