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討論串[問題] 酒可以放多久?
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Re: [問題] 酒可以放多久?
推噓3(3推 0噓 1→)留言4則，0人參與, 最新作者MUENFENG (SAMMY)時間17年前 (2008/08/29 12:18), 編輯資訊
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要看酒的種類而定.. 如果你指的是調酒類的基酒, 通常開瓶後就要儘快解決.. 儲存得宜的話還能撐上一年, 但是真的不建議.. 因為我放半年就可以看出有點變色了(顏色變深, 因為水分蒸發掉了). 如果是紅酒類的, 由木桶儲存的比較不會變質.. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆
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[問題] 酒可以放多久?
推噓1(1推 0噓 6→)留言7則，0人參與, 最新作者joeeling (單身新貴派)時間17年前 (2008/08/18 08:38), 編輯資訊
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因為個人喜愛調酒的關係. 所以家裡總是擺放著一堆開瓶過的酒. 尤其是香甜酒系列，某些口味真的不常在喝，. 因為附屬材料不好找而不常調，ex鮮奶油. 因此容易久放. 請問一般的酒開瓶後室溫下大概可以擺多久?. 過期後味道嚐的出來明顯變化嗎?. vodka就沒這問題了，套lime就可以喝的很開心~^^~
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