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討論串[問題] costco有沒有推薦不甜、適合料理的白酒
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Re: [問題] costco有沒有推薦不甜、適合料理的白酒
推噓3(3推 0噓 0→)留言3則，0人參與, 最新作者tyokoHOT (偽。東京熱)時間17年前 (2009/07/15 10:59), 編輯資訊
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根據我在某高檔義大利餐廳工作的經驗. 廚房裡面擺滿了許多高檔酒瓶. 或是沒有貼標的酒瓶. 但是裡面裝的是什麼呢？. 是最便宜的紅酒或是白酒. 畢竟紅酒或是白酒加入其中 本來就不是要他的味道. 而是要使這道菜產生某種效果. (例如使原來的味道更濃郁 或是某一種原料的味道突顯出來). 以紅酒燉牛肉為例
(還有54個字)
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[問題] costco有沒有推薦不甜、適合料理的白酒
推噓9(9推 0噓 5→)留言14則，0人參與, 最新作者psychodelic (love psychodelic)時間17年前 (2009/07/14 13:17), 編輯資訊
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這兩天想買白酒回來煮義大利麵，. 但對於酒類不太瞭解，. 相關版面討論到白酒多是好喝的甜白酒，. 好像沒看到推薦不甜的品牌，. 大家多是說建議找不甜、可入口等級的，. 想請問版上對costco各種酒類比較瞭解的版友，. 有沒有較推薦哪一支白酒價格便宜、適合拿來料理用呢？. 先跟大家說聲謝謝囉！^^.
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