[問題] costco有沒有推薦不甜、適合料理的白酒

看板Wine (酒板)作者 (love psychodelic)時間17年前 (2009/07/14 13:17), 編輯推噓9(905)
留言14則, 10人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
這兩天想買白酒回來煮義大利麵, 但對於酒類不太瞭解, 相關版面討論到白酒多是好喝的甜白酒, 好像沒看到推薦不甜的品牌, 大家多是說建議找不甜、可入口等級的, 想請問版上對costco各種酒類比較瞭解的版友, 有沒有較推薦哪一支白酒價格便宜、適合拿來料理用呢? 先跟大家說聲謝謝囉!^^ -- 沒有一顆心會因為追求夢想而受傷。 當你真心想要某樣東西時, 整個宇宙都聯合起來幫助你完成。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.54.232

07/14 14:07, , 1F
要料理的話,挑最便宜的就好
07/14 14:07, 1F

07/14 14:22, , 2F
可以請問您的麵醬料打算怎麼做呢? 蕃茄或奶油嗎?
07/14 14:22, 2F

07/14 15:03, , 3F
如果沒有特別想法的話,那就先試試公賣局金香吧..
07/14 15:03, 3F

07/14 15:07, , 4F
推薦不甜..我剛剛看成本版版友不甜XD
07/14 15:07, 4F

07/14 19:21, , 5F
現在那瓶2008 Sauter..開了再放一下,甜味就幾乎沒了..
07/14 19:21, 5F

07/14 20:05, , 6F
Sauternes?! Sauternes不甜還能叫Sauternes嗎 @@
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07/14 20:20, , 7F
Sauternes?! Sauternes不能撐個三天還能叫Sauternes嗎 >"<
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07/15 00:23, , 8F
樓上兩位,我想原po說的是2008 shutter home
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07/15 00:24, , 9F
啊,是ericzun大說的那支才對
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如果用量比較大, 紙箱那支還滿適合作菜
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不然就找兩百左右的chardonnay就好, 用到SB煮出來可能有怪味
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07/15 21:50, , 12F
可以推紅標米酒嗎
07/15 21:50, 12F

07/15 22:05, , 13F
米酒是一定可以的阿 不過就變台灣味了吧XD
07/15 22:05, 13F

07/15 23:23, , 14F
料理用首推Montrachet
07/15 23:23, 14F
文章代碼(AID): #1AN1JqVB (Wine)
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