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討論串[問題] 紅酒醒酒
共 8 篇文章
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發表一點點心得, 我覺得很多人都被誤導了很多觀念.... 1. 我相信這個世界上90%的紅酒都是不用醒酒的...只有陳年的紅酒才需要醒. 大多數的紅酒是讓你打開即喝. 2. 就算你是拿陳年的紅酒...我想也不適合拿去餐廳配飯菜用...特別是需要用到醒酒瓶. 的酒...吃飯時, 飯菜是主角 酒是配角.
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是. 其實沒那麼難. 要把一整瓶或一部份倒進去隨你高興. 能不能提供冰桶這個直接問餐廳比較快吧?. 一般來說，在實際操作上大概會是：. 如果覺得酒的溫度太高，就再放回冰桶裡久一點，或請餐廳多加一點冰塊；. 覺得太冰了就請把酒從冰桶裡拿出來在室溫中稍微放一下。. 目前還沒有碰過有人在餐廳吃飯同時拿溫度
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想請問一下 自行帶紅酒去餐廳. (Querciabella Chianti Classico DOCG 橡樹莊園奇揚地經典紅葡萄酒 價格$1300左右). 因為之前喝都沒有用過醒酒器醒酒. 而這次購買時 剛好酒行人員有提醒建議這瓶有醒酒風味會很好. 1.酒倒入醒酒器裡 要喝酒時 是從醒酒器倒進酒杯中
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