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討論串[問題] 香檳保存期限為何?
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推噓8(8推 0噓 8→)留言16則,0人參與, 2年前最新作者dean1990 (狄恩院長)時間2年前 (2022/01/21 10:04), 2年前編輯資訊
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對香檳瞭解很淺。. 之前大概都是看酒標覺得漂亮,. 或在餐廳喝覺得好喝,. 就偶爾買回家裡恆溫酒櫃放著。. 因為目前家裡可喝酒的成員只有兩名,. 怕打開一次喝不完浪費,. 所以也很少打開來喝。. 不過,畢竟是有氣泡的酒類,. 顧慮會不會放太久氣泡沒了,. 或是氣泡變少不好喝沒有香檳該有的口感味道。.
(還有157個字)

推噓10(10推 0噓 1→)留言11則,0人參與, 2年前最新作者WMQ (屋頂下的提琴手 )時間2年前 (2022/01/22 09:21), 編輯資訊
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我想回應這點. 其實兩個人喝香檳人數夠了. 一個人一次喝187ml 分兩天喝完. 氣泡酒和一般紅白酒相比在保存上各有優缺點. 一般來說如果用香檳氣泡酒塞塞住直立放冰箱. 放到第二天除了氣泡少一些以外,. 酒質的衰退反而比紅白酒直接蓋蓋子來的少. 因為氣泡酒內的二氧化碳會一直想往外,而且二氧化碳又比氧
(還有1207個字)
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