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討論串[討論] 適合配中餐的酒？
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[討論] 適合配中餐的酒？
推噓32(32推 0噓 31→)留言63則，0人參與, 1天前最新作者suiyan (朋)時間2周前 (2024/12/03 12:03), 編輯資訊
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請教大大們有沒有適合作為中式料理的酒款可以推薦？. 預算：3K內. 類型：不限，目前初步是鎖定威士忌. 品牌：雖然沒有品牌迷思，但盡量以老牌或廣告上常出現的為主. 口感偏好：希望不要有辣感、可以接受有甜. 目的：跟長輩吃中式料理，所以想準備一瓶不錯而且也好搭餐的酒. 備註：有泥煤的先不考慮，因為我試
(還有4個字)
#2
Re: [討論] 適合配中餐的酒？
推噓3(3推 0噓 1→)留言4則，0人參與, 2周前最新作者heartblue (再度出發....)時間2周前 (2024/12/05 13:10), 2周前編輯資訊
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台灣基本上菜系沒有分那麼清楚. 如果是北方菜重醬香. 建議可以搭配高粱. 我是喜歡金門高粱後面的麴香味. 如果是江浙或粵菜比較清爽. 搭配日本清酒是不錯的選擇. 川湘贛黔菜重辣. 搭配甜白酒反而很適口. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.47.103 (臺
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