看板
[ baking ]
討論串[麵包] 蔥花麵包
共 8 篇文章
內容預覽:
圖文沒有並茂網誌版 方便閱讀沒有音樂!. http://www.wretch.cc/blog/wingmaymay/10056634. 原始食譜來自王安琪的不失敗西點教室，朱雀文化出版，自己稍作添減. 參考資料有晴小姐的蔥花麵包影片版、楊桃文化線上影音台式蔥花麵包影片，. 材料. 麵團部份. 乾酵母
(還有1130個字)
內容預覽:
好讀圖文無音樂版：http://ppt.cc/PttW. 蔥花麵包. Shallots bread. 最近一直想到以前烘焙王的蔥麵包，剛好家裡有蔥，所以就做出這款麵包。. 事實上蔥麵包給我的印象都是很油很油，雖然味道很夠，但是真的實在是太油了，裝麵包的袋子油，吃完嘴巴也油油，所以她就漸漸的不被我接受
(還有465個字)
內容預覽:
好讀網誌版：http://ppt.cc/hDjv. 因為之前去宜蘭的時候買了一大把三星蔥回來，. 想說可以來做做蔥花麵包。. 麵團材料是參考《６５度Ｃ湯種麵包》. 材料：. 高筋麵粉 195g、低筋麵粉 90g、快速乾酵母 6g、鹽 6g、細砂糖 30g、奶粉 12g. 全蛋 1 顆、水 65g、湯
(還有323個字)