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討論串[問題] 請問台中哪裡有便宜的材料!!
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Re: [問題] 請問台中哪裡有便宜的材料!!
推噓4(4推 0噓 1→)留言5則，0人參與, 最新作者QQ1973 (QQ)時間16年前 (2009/09/27 20:34), 編輯資訊
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最近開始對做點心有興趣. 尤其是蛋糕慕斯類. 跑了幾家店 也包括網路上推薦的. 我覺得如果以服務和能提供的材料而言. 北區的永美食品材料行和西區的利生食品材料行兩家都很不錯. 永美是老店. 開業將近四十年 是中部最老的老字號. 信用評價都很不錯. 價錢也很公道. 不會亂開價再折扣...... 我比較
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Re: [問題] 請問台中哪裡有便宜的材料!!
推噓0(0推 0噓 4→)留言4則，0人參與, 最新作者annie0216 (移動城堡)時間17年前 (2008/04/04 22:05), 編輯資訊
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我對麵粉雖然不是很了解. 但每間麵粉廠..一樣的高筋麵粉. 但每間的灰份和蛋白質含量和吸水率一樣..好不好用就看個人使用的如何. 不過有些麵粉廠為了讓蟲類不易生長...就另外添加了"燻蟲劑". 所以加那些東西的麵粉還是少用為妙..但這代表加了那些東西的麵粉就比較貴... 總信屬於一般原料行..不是主
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[問題] 請問台中哪裡有便宜的材料!!
推噓13(13推 0噓 6→)留言19則，0人參與, 最新作者oneshootfix (東京鐵塔)時間17年前 (2008/01/09 15:02), 編輯資訊
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我發現總信的東西極貴. 比較起來幾乎都比別人貴. 尤其是麵粉我感覺比較明顯. 我在埔里買高筋麵粉. 一公斤只要30塊錢. 在總信居然要48元. 沒有錯,他的包裝是比較好看,可是這樣的價差是18塊阿阿!!. 會不會相差太大了阿. 還有其他的東西也是,奶油阿...等等. 請問台中有哪裡的材料是比較便宜的
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