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討論串[問題] 馬士卡彭起司
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#3
[問題] 馬士卡彭起司
推噓2(2推 0噓 6→)留言8則，0人參與, 最新作者olivia0119 (貝貝)時間17年前 (2008/08/26 16:36), 編輯資訊
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今天去買了Mascapones起司. 500g一盒. 打開來後有很多很多的水耶. 這種起司都這樣嗎?. 還是天氣太熱的關係?. 我買回來後有冰起來才拿出來做. 會是冰箱不夠冷嗎?. 我的冰箱是小冰箱. 然後還想問一下. 做提拉米蘇可以不要放鮮奶油嗎?. 我今天做完有偷吃一口沒有鮮奶油的起司糊. 起司
(還有15個字)
#2
Re: [問題] 馬士卡彭起司
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者onou (逆境中求生存)時間17年前 (2008/05/02 22:27), 編輯資訊
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其實你可以試試將他拿來做奶油培根義大利麵. 用馬士卡彭起司取代鮮奶油. 口感更圓潤. 重點是冷了也不會膩喔. 試試看吧~. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 220.132.58.52.
#1
[問題] 馬士卡彭起司
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者LS95 (邦尼)時間17年前 (2008/05/02 22:14), 編輯資訊
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請問一下. 因為之前做提拉米蘇有剩下一半(約250g)的馬士卡彭起司. 不知道除了提拉米蘇以外有甚麼食譜可以用到. 盡量簡單一點的最好. 另外還有剩下一些杏仁粉. 也有一些鬆餅粉. 這樣不知道可以做成甚麼東西呢?. 先謝謝各位熱心回答了~~. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆
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