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討論串[蛋糕] 天使蛋糕
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天使蛋糕. 圖文好讀版:http://bgo.tw/iodhp. 之前我最愛做戚風蛋糕了,因為戚風蛋糕比海綿蛋糕熱量低,口感柔軟,冰過也很好吃~~. 今天我再介紹一款是所有蛋糕中,熱量跟膽固醇最低的一款蛋糕"天使蛋糕". 因為它大多皆使用蛋白,烤出來的蛋糕顏色也較淺。. 口感也很柔軟,不甜膩。非常適
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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/tong2077/10745750. 最早接觸到天使蛋糕. 是在麵包店看到這種純白色的蛋糕,覺得很特別. 當時還不知道天使蛋糕的材料與口感那麼獨特. 上網查了資訊才知道由於天使蛋糕完全沒有蛋黃,而且不加一滴油,因此脂肪含量極低,也幾乎不
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20090804天使蛋糕. 圖文版請看網誌. http://www.wretch.cc/blog/dss0724/9305084. http://blog.yam.com/dss0724/article/23207201. 天使蛋糕屬於乳沫類蛋糕,成分主要包含蛋白、低筋麵粉、糖。由於不加油脂及. 蛋
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