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討論串[問題] 有沒有秤的暫代工具?
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#3
Re: [問題] 有沒有秤的暫代工具?
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者pagichang (吽吽~菲菲)時間15年前 (2010/08/01 23:28), 編輯資訊
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粉類,40g的粉大概是80cc(粉比較輕,一杯240cc的粉大概是120g)液體類,抓1:1(100cc的液體約100g)一杯糖約180g~200g(因為我每次查有180的也有200的,倒是自己沒有實際量過,因為秤子歸西已久),而一杯糖為240cc,砂糖80g約96~106cc左右很有創意!但是養樂
#2
Re: [問題] 有沒有秤的暫代工具?
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者lifelover (lifelover)時間15年前 (2010/08/01 01:04), 編輯資訊
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本食譜比例為1:5:25:2. 方法一: 用雙手當秤即可~. 首先, 左右手各拿一個相同的容器. 左手容器放果凍粉, 右手容器放砂糖. 當感覺左右手重量一樣時(可左右手交換比較), 代表果凍粉:砂糖=1:1. 此時再取一份相同的砂糖, 即完成果凍粉:砂糖=1:2. 依此邏輯類推, *5=果汁重. 然
(還有140個字)
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[問題] 有沒有秤的暫代工具?
推噓2(2推 0噓 5→)留言7則，0人參與, 最新作者seashell0122 (不要搶走我的玩具)時間15年前 (2010/07/31 00:27), 編輯資訊
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這兩天回老家 和媽媽去逛食材店時 應弟弟要求買了蒟蒻果凍粉. 可是回家後才想到. 家裡沒有秤................... =.=. 它的食譜大概是. 果凍粉40克. 果汁200克. 水1000克. 砂糖80克. 有沒有別的方式可以轉換的?. 像是轉換成量杯刻度?. 雖然我也沒有量杯. =.
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