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討論串[問題] 馬卡龍食譜
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Re: [問題] 馬卡龍食譜
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者ht15trep (Bishop)時間15年前 (2010/08/19 15:08), 編輯資訊
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我自己是買用鬆餅粉做點心的書上看到做馬卡龍的方法. 書名：鬆餅粉點心. 作者：藤井 惠. 價格：199 $NT. 香草麵糊. ┌鬆餅粉 50g. ├杏仁粉 50g. ├蛋白 1個. └砂糖 50g. 巧克力醬 適量. (也可以隔水加熱的巧克力塊替用). 其他口味 抹茶：抹茶粉 1/2 小匙摻入用.
(還有534個字)
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[問題] 馬卡龍食譜
推噓2(2推 0噓 5→)留言7則，0人參與, 最新作者ayakadala (珒)時間15年前 (2010/08/17 15:20), 編輯資訊
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想請問各位馬卡龍到底怎麼做. 買了ㄧ盒材料包 可是他的說明書是日文. 然後還有請問ㄧ下 馬卡龍一個大約要擠多大. 能回答的 謝謝了. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 114.43.155.72.
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