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討論串[點心] 秋冬甜點 酸甜法式蘋果塔。
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成品圖: http://ppt.cc/1rU8. http://ppt.cc/9xE2. 嘗試了Agneta大大的食譜. 第一次用八吋派模失敗了 皮桿不均勻. 而且沒有壓重石整個膨脹起來. 後來決定用小烤模做. 因為沒有杏桃果膠 另外參考網路上其他人的做法. 所以我直接在蘋果內餡的部分加了一點樹薯粉
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※ [本文轉錄自 cookclub 看板 #1ElumqkM ]. 作者: Agneta (期待豔陽天) 看板: cookclub. 標題: [食譜] 酸甜法式蘋果塔. 時間: Sun Nov 13 17:21:50 2011. 步驟圖文blog版 http://ppt.cc/UBk!. 好像已經嗅
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