Re: [點心] 秋冬甜點 酸甜法式蘋果塔。
成品圖: http://ppt.cc/1rU8
http://ppt.cc/9xE2
嘗試了Agneta大大的食譜
第一次用八吋派模失敗了 皮桿不均勻
而且沒有壓重石整個膨脹起來
後來決定用小烤模做
因為沒有杏桃果膠 另外參考網路上其他人的做法
所以我直接在蘋果內餡的部分加了一點樹薯粉
然後加了一點君度橙酒(因為手邊只剩這個:P)
這個配方真的好好吃>w< (而且好美麗!!!)
尤其是熱熱的吃 感覺超幸福的~~~~
謝謝前輩提供這麼棒的配方!!!
※ 引述《Agneta (期待豔陽天)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 cookclub 看板 #1ElumqkM ]
: 作者: Agneta (期待豔陽天) 看板: cookclub
: 標題: [食譜] 酸甜法式蘋果塔
: 時間: Sun Nov 13 17:21:50 2011
: 步驟圖文blog版 http://ppt.cc/UBk! ......(以下略)
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