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討論串[問題] 烤布丁有分層
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各位版友好,昨天烤的布丁不知道為何有分層,顏色不太一樣,但是在口感上吃起來沒什麼差異.... 已經用這配方做了好幾次還是第一次遇到這樣的問題>< 再麻煩如果有遇到相同問題的版友協助解惑了,感謝!. 蛋四顆. 牛奶800ml. 動鮮200ml. 砂糖100g. 上下火140度烤30分鐘悶5分鐘. 2.
(還有8個字)
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我的烤布丁在水淹到的那個地方跟上面是不同顏色. 本來以為是不熟 可是又烤了一陣子還是一樣. 布丁液是. 蛋一顆 牛奶100ml 鮮奶油50ml. 砂糖35g. 上下火150度. 附上圖. http://ppt.cc/M867. 謝謝給意見的人!. -----. Sent from JPTT on m
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