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討論串[問題] 創業家烘焙丙級課程
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[問題] 創業家烘焙丙級課程
推噓1(1推 0噓 2→)留言3則，0人參與, 最新作者tzan108 (Roger)時間10年前 (2015/01/18 10:38), 10年前編輯資訊
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大家早安，最近想轉換跑道，想趁休假空餘時間學學烘焙，目前想法是以丙級甚至之後的乙級為目標，因為沒接觸過所以想去外面先上課學習。最後搜尋到這間創業家補習班，他的課程是包含了丙級麵包蛋糕還有乙級，ㄧ次學費可終身學習，學費算是自己還能接受，但在網路上找不到這間補習班的心得，應該說這類的課程心得好像也不多？
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#2
Re: [問題] 創業家烘焙丙級課程
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者ccaday (檸檬水)時間10年前 (2015/01/20 10:00), 編輯資訊
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我現在在那裡上課，. 他其實沒有正式的證照課程，. 它比較偏向食譜式的. （可是課程中有時會有乙丙級的題目）. 所以會比較像是選課上，. 例如今天出現小藍莓慕斯蛋糕（乙級）. 你覺得想上這堂課就去上課這樣。. 老師人蠻好的步驟說明都很仔細，. 有很多小技巧可以學習，. 製作的成品也可以帶回去，. 要
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