[討論] 烤盤直上卡式爐的疑慮
大家好
小弟一直以來都是用岩谷4.1KW的卡式爐，配合使用的也都是岩谷自己的烤盤
https://imgur.com/fo1iGlD
最近看到圓形烤盤，有點心動
https://imgur.com/XLfbh0X
但不知道用卡式爐使用會不會有擋到瓦斯罐導致過熱的問題
或者可以架高使用？有架高烤盤相關的產品嗎？會不會架高反而加熱不夠？
我看烤盤規格大概都在32~40cm左右
有大大使用過心得分享嗎？
鑄鐵鍋是我最愛啦，但大的太重，小的不夠用Q_Q
謝謝
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