Re: [困惑] 莫札特巧克力

看板chocolate (巧克力)作者 (Lily R)時間18年前 (2007/04/09 15:15), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《smalllisa (lisa baby)》之銘言: : 以前家人出國玩有帶回來給我吃 : 是半圓形的,裡面有包綠色的東西 : 吃了之後覺得好可怕 : 不喜歡那味道 : 最近又收到一盒莫札特巧克力 : 是方形九個一小盒那種 : 有人吃過知道那是什麼味道嗎 : 很不想拆開之後發現難吃 : 又捨不得吐掉,好痛苦 附上維基裡的資訊 莫札特巧克力(德語:Mozartkugel,意為莫札特球,別稱莫札特糖果 Mozartbonbon), 是一種包裝紙印上印有莫札特肖像,本身外覆著巧克力殼的甜點,以開心果、杏仁糖、和 牛軋糖、以及黑巧克力製成球狀外觀,1890年由薩爾斯堡的皇家糕點師Paul Furst經過長 時間的試驗後研發後,以在該城市出生的名人莫札特命名。這種糖果豐富達三四層,每一 層各含豐富的香甜氣息,搭配起來非但不雜亂,反倒顯現出更加獨特複雜的味蕾感受。19 05年Paul Furst在法國巴黎世界博覽會以莫札特巧克力參展勇奪金牌,旋即風靡全球,如 今奧地利觀光客幾乎都會特地找機會品嘗這種特色美食,而許多國家以舶來商品為導向的 食品、點心類商店也偶而可以找到進口的莫札特巧克力。 -- http://www.wretch.cc/album/angeless -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.148.190
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