[食記] La maison du chocolat

看板chocolate (巧克力)作者papillons (想要巨大的Teddy Bear)時間18年前 (2007/11/18 01:54)推噓0(0推 0噓 0→)

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沒有漂亮的圖，但廢話更多的blog版本 http://bluepapillons.blogspot.com/2007/11/la-maison-du-chocolat.html 會吵的孩子有糖吃...... 這是上次，由於S小姐實在經不起我在MSN一端不停的大吵大鬧所以給了我一盒(230g)，轉請M小姐帶回來讓我安靜一點 ================================================ 第一次去的時候，我不知道這是家很有名的店只是覺得整個屋子都是巧克力色的櫥窗堆滿了巧克力很有趣，就推門進去了那時候店裡的客人很少整間店安靜的針都可以掉下來那時候很嚴重不習慣歐洲的物價再加上在對面的F&M買完茶、麵包、茶糖、果醬、蜂蜜的重大刺激服務人員跟著我，我挑了幾顆巧克力一個巧克力大macaron 就拎著他們回宿舍去了（其實是錢花完了......）第一次吃的時候，只覺得融化的很快真的接觸到體溫就開始融味道，要怎麼說，是一種「挖，原來巧克力是這樣」的感覺很平穩的，圓滑的，很纖細的味道並不真的很驚豔這味道很低沈，四平八穩的不是大開大闔刺激的鮮明的但，「就是這種味道」巧克力macaron的經驗反而很有趣這是我生平第一次吃到macaron 跟手掌一樣大的macaron，裡面塞滿巧克力餡咬下去，蠻甜的，充滿巧克力香他們家的大macaron，即使很新鮮，還是比較硬一點，中間偏黏並不是鬆到在嘴中會想到空氣的感覺是會很扎實的咬到，然後巧克力香散開後來，吃了幾次放太久的大macaron （於是剩下一兩個的時候絕對不買）吃過水果口味的（終於知道為什麼很多人都喜歡吃巧克力口味的，因為味道比較濃烈）吃過小macaron （因為裡面有幾個我不吃所以列為拒絕往來戶，不過這個比較「鬆」一點）吃過糕點（想不起來味道.....囧.....）吃過軟糖（真的很甜，軟糖經驗以後再說）買過厚的巧克力（長的像大波露，Z小姐來作客的時候公開說不好吃）薄片的（比厚的好吃，很怪，應該是差不多的東西）剩下巧克力豆跟熱咖啡跟一些零散的小東西後來終於有機會去巴黎LMC 在le bon marche附近吃了一些試吃的巧克力但整家店人聲鼎沸到一種極致把巧克力當作土產一樣打包整大盒帶走實在讓我不太想加入人群裡（一方面也是已經先買了Jean-Paul Hevin :P）或許，私心上還是懷念那種服務員雖然都不理你但是一旦露出購買慾望他們就會及時出現的記憶吧 -- 一生一世是多久十年二十年三十年是否真等待一生一世誠摯便能感動上蒼天上人間有多長百里千里或萬里是否付出生命的代價願望便能獲得所償 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.76.38