Re: [食記] TOKYO DAY3--Jean Paul Hevin 極緻巧克力
: 店內有好幾十款的macaron都是以巧克力為基底，加上不同口味的Ganache(甘納許)
: 而且外型非常完美，大小好像完全一致(小法國也是這樣，但味道差太多了)
呴呴，我發現我沒貼上JPH巧克力 macarons的照片
http://www.wretch.cc/blog/chezbabyjar&article_id=16279805
當一次要嗑掉十六個全部都是巧克力口味的macarons的時候，
其實應該要準備超濃英國早餐茶才擋的住。
可能我的貪心毀了這些macarons吧，哇哈哈﹌
不過話說Jean Paul Hevin真的是被推崇到一個極致，
今天買了一本巧克力書，
JPH又是被評為最高等級喔。
該書對於巴黎巧克力店評比如下：
http://www.wretch.cc/blog/chezbabyjar&article_id=16655169
很多在日本或是美國都有分店，
可以連去他們的網站看看。
: PH的外型顯的就有點混了....歪歪斜斜的大小也不一
: 不過味道也是絕頂。不過我比較喜歡Jean Paul Hevin
: 因為裡面太多人了，手工巧克力就下次吧...嗚...嗚....
: (後來回來就一直在後悔的噩夢裡.....從天堂掉入地獄......)
: 店門有有玄機喔
: 眼睛湊近柱子的圈圈裡
: 可以看到各式的巧克力模型喔!!超可愛的!!!
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