[問題] Lindt的成分
白色情人節將近,
因為答應了某人所以又要動一次手(明明開學之後就沒啥時間的說T-T
之前買的材料剛好耗盡了,
可是迪化街賣的那種一包2.5Kg好像又太多,
網拍或是大牌的零售包又太貴...|||orz
剛好今天去附近的名佳美亂晃的時候看到了Lindt的小包裝,
中文的產品標示上面是沒有標明任何植物油的成分,
但是旁邊的日文標示上有個大豆卵磷脂(中文標示沒有...)
這讓我心頭一驚,雖然這東西一般來說應該是當乳化劑使用(沒記錯的話)
不知道會不會拿去融了結果跟市售的巧克力糖一樣...出問題= =|||
板上有大大有拿Lindt來加工自製過嗎?
不知道能不能經驗分享一下 >_< /
先謝過<(_ _)>
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