[食記] Neuhaus
看板chocolate (巧克力)作者papillons (想要巨大的Teddy Bear)時間17年前 (2008/04/15 23:19)推噓4(4推 0噓 1→)留言5則, 3人參與討論串1/1
http://bluepapillons.blogspot.com/2008/04/neuhaus.html
購買地點還是101,因為氣不過,還是去花禮券了。
這並不是我第一次吃Neuhaus,幾年前買過600g的
Neuhaus給室友當禮物,那時候吃了幾個,對這個
牌子約莫的印象就是,很滑順,溫潤,但是沒有
太大的個性。
這也是個Royal Warrent的牌子,比利時的徽章如下。
另一個Court Warrent的品牌,就是Godiva。
這次買很少,畢竟最近是巧克力高峰期,主要是買
些松露巧克力回味一下。
首先,是另一個我買了但是最後送給當試吃品的茶
香巧克力,茶的味道很明顯,有悠遠的感覺,巧克
力的香氣也不會出來搶,是很不錯的一品。
不過,其實我比較喜歡的是松露,雖然他們家的松
露巧克力吃起來除了圓潤滑順外不會有太多的香氣
感受,巧克力本體不會有太強太濃厚的香氣,加不
加酒的內餡差異也不大,不過那種柔軟,圓滑的
感覺,是很值得回味的。
不單純是滑,而是一種柔軟的感覺,比某些生巧克
力還柔軟綿密。
或許這就是我喜歡它的原因。
Neuhaus
B1, Taipei 101
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