[資訊]新鮮現做巧克力

看板chocolate (巧克力)作者meg6209 (catch)時間17年前 (2008/04/23 15:20)推噓1(1推 0噓 1→)

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台北忠孝東路明曜商圈一直是餐飲業的必爭之地，如果沒有三兩三，很快就被淘汰出局。今年初，這裡出現了一家以感覺很wedgewood風的粉嫩小店，光是在店外頭，透過大片玻璃窗看著裡頭以粉藍、純白還有雅致水晶吊燈所構築出來的空間，就讓許多女孩子想要進去一探究竟。　店如其名，這裡賣的就是以巧克力為主題的商品。除了以瑞士、比利時及法國進口的巧克力原料所做成的巧克力甜點之外，還提供不同濃度、口感的巧克力飲品，品項有十多種，再加上手工自製的燒果子、三明治，以及搭配巧克力的香檳、波特酒、英國皇室茶品德國花草茶……，這麼多豐富的內容，讓年輕的老闆娘葉怡伶自豪地說：「除了飲料之外，我們的產品都是自家手工自製的。」　本身學品牌行銷的葉怡伶，在國外的時候就很喜歡這種型態的小店，回台灣後，發現台灣的巧克力專賣店價格與國民所得比較之下偏高，決定以最新鮮的食材、手工製作出她心目中最物超所值的巧克力產品，推出後，馬上得到許多巧克力迷的認同，也讓她更加用心在研發新產品上，並努力朝向「客製化」發展，希望讓巧克力的風貌更加多樣。照片和全文連結：http://www.padaa.com/Article/ArticleShow.aspx?articleID=45350 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.61.244.203