[問題] 關於一些巧克力的新手問題

看板chocolate (巧克力)作者fox198712 (五十嵐夫人)時間17年前 (2008/10/04 17:17)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 cookclub 看板] 作者: fox198712 (五十嵐夫人) 看板: cookclub 標題: [問題] 關於一些巧克力的新手問題時間: Sat Oct 4 17:02:37 2008 已經先爬過巧克力板跟此版的精華區也先請教過會做的同學以下是爬不到的小問題... 1. 巧克力如果用市面上賣的成品巧克力(例如：明治、德芙) 是OK的嗎？知道很多人推荐初學者使用大波露不過本人不太愛吃它，所以就不先考慮了... 2. 使用成品巧克力一定得是純巧克力也可以用牛奶巧克力嗎？因為要被送的人沒啥味覺XD....甜甜香香的即可 3. 高雄鼎強街附近有好的食品原料行嗎？想要去那邊買些核果類 4. 像這樣應該叫不調溫巧克力可以離開冰箱多久？預估有兩個小時半的客運時間和可能3、4個小時在外面是不是要買保冰袋較好？還是我擔心太多？ --------------------------- 因為是很新很新的新手所以想麻煩大家給我解答，以後可能也要多多叨擾了... 謝謝各位~~~ -- 我又有毒啦~我又沒有毒啦~喝我啊笨蛋! │ ╱ ﹨ ……幹…… ψcerement . ▂ 〞 │ ￣◢◥▃ ◢ 三聚氰胺2.4ppm ◤◥ ′ * × . │╮ │▲│ 吭鈴~ ＊〃﹀陸﹀、﹡ ＊ │小 ◤￣◥ ╯ 董茲董茲董茲...靠杯啊 ‧ 奶 (灑花) 、 │便◥ 匡啷啷~ ╯ 嘈嘈切切錯雜彈，〈﹀ │斗 ◢ ◢╯ ...大珠小珠落玉盤! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.227.14 -- 在雨下得很大很大時我願意，將傘借給妳縱使我們都會淋溼 http://album.blog.yam.com/sls7612 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.227.14