[食記] valrhona 100%可可粉 & 蜜橘皮巧克力

看板chocolate (巧克力)作者 (蒼月潮)時間17年前 (2008/10/07 21:44), 編輯推噓1(106)
留言7則, 3人參與, 最新討論串1/1
今天本來是為了買朋友的結婚禮物 到新光三越台中店 結果禮物沒買成 反而買了valrhona的可可粉跟橘子條XDD 因為是下班繞去買的 所先偷吃了幾根橘子條 一吃之下 覺得我之前買的GODIVA橘子條馬上被比下去 valrhona更好吃 外頭苦味巧克力跟內餡的蜜橘子皮 那種外苦內甘有如倒吃甘蔗的感覺 讓人會忍不住想一吃再吃 回到家後 先去便利商店買了瓶低脂牛奶 加熱後 勺了幾匙可可粉加進牛奶裡攪拌後 便喝了起來 一入喉 只覺得100%的可可粉名不虛傳 沒有多餘的甜味 卻有著可可的濃郁香氣 不過對於我這個嗜喝甜飲的人 總覺得少了什麼 或許下次換全脂牛奶來試看看好了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.127.36.67

10/07 22:29, , 1F
喝可可最好用全脂牛奶,奶香才會足,不夠甜請加糖
10/07 22:29, 1F

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Valrhona的可可本來就不是甜屬性的
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10/07 23:08, , 3F
配低脂不加糖感覺像在喝藥~.~ 冬天快到 又可拿出來泡了
10/07 23:08, 3F

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倒是覺得全脂的多次嘗試都覺得兩種脂肪在打架 太滿
10/08 00:54, 4F

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另外我覺得cacao et chocolat的100%可可粉超好喝
10/08 00:55, 5F

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我是常用低脂牛奶+純可可粉 再融一點巧克力塊
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先喝無糖 接著再加點糖 兩階段喝 兩種享受
10/08 00:57, 7F
文章代碼(AID): #18wsUw6Q (chocolate)
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