[問題] 製作生巧克力的苦甜巧克力在哪買?

看板chocolate (巧克力)作者 (sky)時間17年前 (2008/10/26 22:09), 編輯推噓7(707)
留言14則, 4人參與, 最新討論串1/1
第一次製作生巧克力 想要問問各位大大 苦甜巧克力到哪裡可以買的到阿? 因為是初學 所以也不用說到非常好的牌子啦... 不知道哪邊可以買 價位分別是多少 希望有大大可以幫忙一下~ 謝謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 192.192.90.49

10/26 22:53, , 1F
請洽oldaaron板大,他是專家 :p
10/26 22:53, 1F

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不過O大應該是偏高級取向吧?XD"
10/27 23:07, 2F

10/27 23:56, , 3F
專家小弟不敢當Orz...二樓幹嘛這樣說呢~XDDDDDDDDDD
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10/27 23:56, , 4F
如果不想用太好的牌子就買正香軒、金鷹或美國賀喜等牌
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通常一公斤1百~3百之間就可以在烘材料行買到囉~
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10/27 23:58, , 6F
不過我個人是極度建議用好牌的XD!因為品質實在天差地遠!
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倒不必因為第一次做怕失敗就不用好牌喔^^
10/27 23:58, 7F

10/28 22:47, , 8F
推HERSHEY's XD"他應該是平價品牌裡面少數用可可脂的?
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雖然味道不算太好(偏重酸),不過比起用植物油正香軒,在製作
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10/28 22:49, , 10F
上應該會簡單許多XD (以前用正香軒,做出來的甘那許是"硬"的
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那圓圓超大桶的正香軒做出來的,只有"阿們"兩字可形容
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10/29 00:25, , 12F
願主保佑你、神愛世人 蒙主寵召(!?
10/29 00:25, 12F

10/29 21:01, , 13F
嚐了正香軒真的會置身天國XDDD
10/29 21:01, 13F

12/02 11:40, , 14F
那較好的品質推薦哪些呢?
12/02 11:40, 14F
文章代碼(AID): #1917eUsK (chocolate)
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