[問題] VALRHONA巧克力可以放多久?

看板chocolate (巧克力)作者 (包子)時間17年前 (2008/11/14 13:28), 編輯推噓3(306)
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如題 我昨天收到一盒12顆裝的 宿舍沒有冰箱可以冰 請問在這樣的天氣下可以放到下週三嗎? 如果冰在冰箱 拿出來要等多久再吃比較好? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.119.154.26

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盒底通常會有保存期限 找一下吧
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放太久也是會變質哦...
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沒冰箱,恐怕連一週都撐不到
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有冰箱,也是最好在一週內吃完,超過一週就開始變質
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盒底沒有任何字耶...
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現在變涼了其實還好如果要冰請冰在下層冰在上層的話會整個
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硬掉變質,不悶熱的話其實可以放室溫。看是哪種巧克力啦
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手工巧克力最適保存溫度是14~16度
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bar比較強壯,放在冰箱即可
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文章代碼(AID): #197GnfLd (chocolate)
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