[食記] 新店開幕---cocao et chocolat
有圖為證網誌版:http://www.wretch.cc/blog/mwomenm/22321705
cocao et chocolat
地址:北市信義區光復南路180巷14號1樓
電話:02-2775-1106
營業時間:10:00~20:00<暫定>
可否刷卡:目前不可 但未來可以
價位:55~3000
話說本人很愛趴趴go
就連無事在家也要再家附近go
不go還好 一go就看見了這家新店
咦...這個不就是傳說中法國頂級巧克力嗎
原先只有在新光三越信義店設櫃
沒想到居然到這邊開設專賣店了喔
喔耶 當然給他進來參觀一下
<死觀光客心態又來了...>
一踏進門 唉呦~~~好榮幸
居然遇到艾瑪耶
但由於人家生性害羞
所以只能假裝鎮定 偷看暗爽在心內
連偷拍都不敢
<本人不幹記者已經很久了 偷拍沒錢拿又不道德 還是算了...>
不過還是覺得很開心 耶~~我看過艾瑪真面目喔~~~
正當開心的很的時候
才發現 啊~~原來今天還沒開幕喔~~~
難怪 整家店新的跟啥一樣
與新光三越櫃上最大不同的是
哈哈 巧克力噴泉
一看到就很開心
巧克力專賣店就是要有這個啊~~
可惜因為還未正式開幕的關係
所以目前只是裝飾用
老闆說下星期開始就會推出巧克力下午茶餐
<價位為四百元上下>
到時才會發揮功效
雖說是法國巧克力
但是整個外包裝卻相當樸實
甚至帶點原住民風
在店長的解說下
才知道原來這是馬雅文化的圖騰
上面的圖騰的意義他也不清楚
但可以用來辨認巧克力的口味
哈
重點事
我想今天來真是來對了
沾到艾瑪的光
因為...
有巧克力可以試吃 耶耶耶~~~~~~~~~~
是的 平常是沒有這個服務的喔~~~~~~
耶耶耶~~~~~~~
呵呵
我今天試吃的巧克力分別是
原味熱可可 奶酒熱可可 蜂蜜辣椒巧克力 珍珠巧克力
<長賣款>
<看起來都一樣 所以只放一張>
還有
辣味巧克力 黑櫻桃巧克力 百香果巧克力 佛手柑巧克力
<以上是季節限定>
整體來說
很香很濃 用料實在
唯一比較遺憾的是---偏甜
如果喜歡吃苦味巧克力的朋友們
這家店可能比較不適合
尤其是在試喝原味巧克力的時候
我整個覺得喝到巧克力醬
但是也表示 人家真的沒ㄊㄠˋ水啊
真的很濃
所以我還蠻建議喝調味過的熱可可
味覺層次上變化較為豐富
不會流於甜膩
在試吃過程中
最最最推薦的是黑櫻桃巧克力
讚 大推
跟一般櫻桃巧克力不同的是
除了有濃濃的櫻桃內餡之外
它還多了一層厚薄適當的櫻桃米果<之類的>
讓櫻桃的層次變化更加有趣
可惜的是
它只存在於季節限定禮盒中
或是得衝去信義櫃上買嚕
但說真的
我真正想推的不是巧克力
其實是...
如銅鑼燒般大的的馬卡龍
哈哈哈
本人其實是馬卡龍控
我超愛馬卡農的
連去香港都跑去找Jean-Paul Hevin的馬卡龍來吃
所以當老闆一直跟我說明她們家的巧克力多好多好
本人心心念念的就只有大型馬卡龍啊~~~~
但是當老闆跟我說
明天會有限量八個的SUPER size馬卡龍販賣時
靠 我整個眼睛都亮了
跟臉一樣大的馬卡龍耶~~~
好想要喔~~~
雖然本人超超超心動
但是我怕踩到地雷
<一個2700的地雷會想自殺的>
所以還是買個銅鑼燒馬卡龍來試試
這一吃
靠 死了 明天想衝了
原本以為銅鑼燒版的馬卡龍應該會是失敗的
沒想到
一樣啊 外皮薄脆 內餡濕軟
加上我是選焦糖海鹽口味
吃過的人就明瞭
啊~~~這就是天堂的滋味啊
<我感受到三張小朋友跟我揮手道再見了...>
這年頭不是景氣不好嗎
怎麼會有這種東西出來誘惑人呢
真是夭壽啊~~~
除了限定的超級馬卡龍 季節限定口味之外
另外還有耶誕節組合
放上圖片讓大家看看嚕
明天才正式開幕
聽說開幕活動是
滿一千元送珍珠巧克力正品一包
滿兩千元送價值380元四顆巧克力禮盒一盒嚕
為期兩天
有興趣的人 就衝吧
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