[問題] 調溫巧克力

看板chocolate (巧克力)作者 (該還的總是要還)時間15年前 (2009/12/10 21:43), 編輯推噓1(101)
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不好意思 是新手第一次做 有爬過版了 想問 一般食品材料行看到的巧克力磚(粉) 比如說 開心A....等牌子 都是可調溫的巧克力嗎 我想要做的是一般的巧克力 加點餅乾或花生角之類的 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.221.162

12/11 09:09, , 1F
你說的那些牌子都不是調溫的喔.裡面沒有可可脂
12/11 09:09, 1F

12/11 09:10, , 2F
不過.一樣是可以拿來加點餅乾或是花生角.沒有問題的
12/11 09:10, 2F
文章代碼(AID): #1B8Fhex- (chocolate)
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