[食記] BonBons de ChocoLa 巧克力。糖
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/ssag/33689216
初次造訪bonbons de chocolat的網站就被那精緻小巧又美麗的巧克力所吸引，
他們標榜著「全台第一家瑞士蓮手製巧克力專賣店」並且精選頂級原物料製成
手工巧克力，實在好奇這些巧克力有多大的魅力？
草莓收到布朗尼蛋糕、16片裝的生巧克力一盒、及6顆裝的手製巧克力。
情深意重布朗尼 6吋 / 400元
這名字取的真有趣，不僅如此，他的包裝也美得令人讚嘆！
黑色為基底的盒子使用亮眼的紫色字體與緞帶，呈現低調又高貴的質感，
盒蓋的背面還提有一些標語，尚未前品嚐就先有了好印象。
布朗尼蛋糕拿起來沉甸甸挺紮實的，他是採用日本進口麵粉+瑞士蓮54%苦甜
巧克力所製成，吃起來好像在吃整塊巧克力的感覺，濃郁的巧克力香氣微苦
微甜，還有烤過的碎核桃讓整體口感更為提升，看起來樸實卻是有深度的美味。
冷凍吃是很紮實的口感，微波加熱後變得濕潤軟綿，又是別有一番滋味，
我切了1塊請朋友品嚐，超愛巧克力的他直說好吃，有點像是Costco的巧克力
瑪芬，不過這個更為美味，看他很喜歡吃的樣子，馬上又再切2塊給他，
過不了幾分鐘，那3塊布朗尼已經被清個一乾二淨。
66%苦甜生巧克力 16片 / 168元
生巧克力的迷人之處就是入口即化的口感，透過舌尖的溫度，讓巧克力在口中
慢慢融化，那股香醇在口中蔓延開來，殘留的巧克力香氣，可讓你回味許久。
黑色的外盒配著水藍色緞帶，看起來就像是裝著精品皮夾的外包裝，一打開來
即看見霧白色的包裝紙藏著16片灑上可可粉的生巧克力。
輕柔地拿起一塊品嚐，巧克力慢慢在口中化開，不甜不膩帶有微微的苦味與
Creamy的口感，吃起來還不錯，但對我來說奶味偏重了點，我喜歡巧克力的
醇度再高一些。
手製巧克力
6種口味分別是：
公爵(45)、拉雅(40)、甜姐兒(40)、女僕(45)、猜不透(45)、開心農場(45)。
公爵是伯爵茶+佛手柑+巧克力，淡淡地茶香與巧克力很對味，這口味我還蠻喜歡的。
拉雅是喜馬拉雅山玫瑰岩鹽所製作，外觀有銀色的點綴，看起來高貴典雅，品嚐起來
有玫瑰香氣與淡淡的鹹味，很特別的口感。
甜姐兒是木質巧克力+清新莓類水果，一咬下去就吃出莓果類的酸甜，有如俏皮可愛的
女孩兒。
女僕呈現亮紫色愛心的造型，使用櫻桃浸漬法國白蘭地，品嚐起來是較為成熟的風味，
這個的外觀與口味我都喜歡，有種低調奢華的宮廷美感。
猜不透是由芒果+百香果等數種熱帶水果所製成，白色愛心造型搭著很俏皮的圖案，
看起來很討喜，中間的夾心是芒果般的黃色，口味較為複雜，不太吸引我。
開心農場是半球狀的亮粉紅造型，咬開來看有暗紅、黃色與白色，這款是鎮店之寶，
不過口味實在太複雜，我個人不是很愛，還是喜歡較單純的滋味……(攤手)
BonBons de ChocoLa的包裝與DM設計呈現精緻典雅的風格，巧克力的創意也不少，
很適合作為禮品送人，每顆巧克力的價格在40~50左右，可以挑自己喜歡的口味組成
一盒，喜歡新奇口味的人可以品嚐看看囉～
地 址：台北市忠孝東路五段510號之7
電 話：02-27276227
營業時間：AM10:00~PM9:00
網 址：http://www.bonbons.com.tw
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