[食記] 台中chochoco。法國生巧克力 65%
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/mimisa/23424698
[店家資訊]
網站:http://www.chochoco.com/index.php
市政店
地址:台中市中港路二段80-2號
電話:04-23138777
美術店
地址:台中市五權西路一段122號
電話:04-23754848
純文字:
趁著前陣子去台中玩耍時，買了小有名氣的 chochoco 當做伴手禮
chochoco座落於中港路和文心路交叉口附近
每每經過時都被漂亮的店外觀所深深吸引
一進入店內的一些裝飾
很像黑白巧克力的椅子
店內都是以咖啡色系為主
走高質感的路線
要不是我們一大群人進去，我還真會害羞耶!!!
櫥櫃上的一些小裝飾
名片盤
廚窗裡有各式各樣的巧克力
我們一進入店內
店員馬上拿出各種巧克力讓我們品嘗
並附上一杯香醇的茶
除了各式生巧克力之外
還有一些布朗尼、巧克力蛋糕及水果軟糖
布朗尼口感很濕潤、濃郁，但是可能是我前面又吃了一些巧克力，所以感覺略甜
雖然這家是專賣巧克力，但是它們的水果軟糖也很好吃唷!!!
最後我買了法國生巧克力 65%
包裝好漂亮也很有質感
一直到要吃的前一刻我才敢打開它
深怕我拆開後就再也無法恢復原狀了
連緞帶都做的讓人捨不得丟
那時試吃時還有吃到比利時生巧克力
兩者的差別在於比利時的口感很滑順
就像絲緞般的細緻
而法國生巧克力則帶有一點果酸
比較不是那麼單純的巧克力味
打開盒子後裡面還有一些小卡片
有告訴你該如何品嘗和保存巧克力等等的相關資料
挖~~
是不是看起來就超好吃的呀!!!
放一片在口中不需要咀嚼
慢慢地就會在你口中釋放他所有的香氣
慢慢地巧克力就融化了
但是它的香氣和口感卻在你口中久久不散
讓你回味無窮唷!!!
建議要品嘗前先拿出來回溫一下
才會品嘗到最美味的口感唷!!!
也不要離開低溫太久，否則巧克力就變的太軟而失去原來的感覺了
後來有點後悔買太少了>"<
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.251.199.59
chocolate 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
